Profitec Pro800 Quick Steam Version II

Profitec PRO 800 Quick Steam Version II – Espresso als echtes Handwerk

Ein Handhebel, ein besonderer Moment und ein Espresso wie in einer traditionellen italienischen Bar.

Die Profitec PRO 800 Quick Steam Version II ist eine Espressomaschine für Menschen, die ihren Kaffee bewusst genießen möchten. Mit ihrer klassischen Handhebeltechnik, dem eleganten Edelstahlgehäuse und den handgefertigten Griffen aus amerikanischem Nussbaum verbindet sie traditionelle Espressokultur mit hochwertiger Verarbeitung.

Hier wird Espresso nicht einfach auf Knopfdruck zubereitet. Das Anheben und Absenken des Handhebels macht jeden Bezug zu einem kleinen Ritual – und den ersten Espresso des Tages zu einem besonderen Erlebnis.

Die Highlights der Profitec PRO 800

• Klassische Handhebelmaschine: Traditionelle Espressoextraktion mit Federmechanik.
• Massive Brühgruppe: Rund 7,8 kg schwere Handhebelbrühgruppe.
• Charakteristischer Druckverlauf: Federunterstützte Extraktion mit natürlicher Druckabnahme.
• PID-Temperaturregelung: Elektronische Regelung der Kesseltemperatur.
• 3,5-Liter-Kupferkessel: Großzügige Kapazität für Espresso und Dampf.
• Quick Steam: Kräftige Dampfleistung für die Zubereitung von Milchschaum.
• Wassertank oder Festwasser: Flexible Wasserversorgung nach Ihren Bedürfnissen.
• Edle Nussbaumgriffe: Handgefertigte Holzgriffe an Handhebel, Ventilen und Siebträgern.
• Piniengrünes Manometer: Ein besonderes Designelement mit klassischem Charakter.
• Programmierbarer ECO-Modus: Unterstützt einen bewussten Energieeinsatz.

Espresso mit dem Handhebel – ein besonderes Erlebnis

Die Profitec PRO 800 besitzt eine massive, rund 7,8 kg schwere Handhebelbrühgruppe. Beim Betätigen des Hebels gelangt Wasser in die Brühgruppe und benetzt das Kaffeemehl zunächst während der Preinfusion.

Beim anschließenden Bezug übernimmt die Federmechanik den Druckaufbau. Der dabei entstehende charakteristische Druckverlauf unterscheidet sich von dem einer klassischen pumpenbetriebenen Siebträgermaschine.

Für Espresso-Liebhaber ist das nicht nur Technik, sondern ein bewusstes Stück Kaffeekultur.

Dippersystem und präzise Temperaturregelung

Im Inneren arbeitet ein klassisches Dippersystem mit einem großzügigen Kupferkessel. Dieses Einkreiserprinzip ist speziell auf die Handhebeltechnik abgestimmt.

Die elektronische PID-Steuerung ermöglicht die Einstellung der Kesseltemperatur. Das Display ist dezent hinter der Wasserauffangschale untergebracht und beeinträchtigt dadurch nicht die klassische Optik.

Ein programmierbarer ECO-Modus ergänzt die Ausstattung.

Kräftiger Dampf für Cappuccino und Latte macchiato

Die PRO 800 begeistert nicht nur bei der Espressozubereitung. Ihr großer Kupferkessel stellt auch reichlich Dampf für die Zubereitung von cremigem Milchschaum bereit.

Die praktischen Kipphebelventile für Dampf und Heißwasser lassen sich komfortabel bedienen. Hochwertige Dampflanze und Heißwasserausgabe ergänzen die professionelle Ausstattung.

Edles Design mit handgefertigten Holzgriffen

Das polierte Edelstahlgehäuse, die markante Handhebelgruppe und das große piniengrüne Kesseldruckmanometer verleihen der Profitec PRO 800 ihren unverwechselbaren Charakter.

Besonders schön sind die handgefertigten Griffe aus amerikanischem Nussbaumholz. Sie setzen warme Akzente und unterstreichen den traditionellen Stil dieser außergewöhnlichen Espressomaschine.

Die PRO 800 ist damit nicht nur ein hochwertiges Arbeitsgerät, sondern auch ein Blickfang für Ihre Küche.

Wassertank oder Festwasseranschluss

Die Profitec PRO 800 lässt sich wahlweise über den integrierten Wassertank oder einen geeigneten Festwasseranschluss betreiben.

Die Vibrationspumpe dient ausschließlich dazu, den Kessel im Wassertankbetrieb zu befüllen. Während der Espressoextraktion erzeugt die Federmechanik der Handhebelbrühgruppe den notwendigen Druck.

Auch ein Anschluss an einen Wasserabfluss ist möglich.

Technische Daten

Lieferumfang

• 1 Profitec PRO 800 Quick Steam Version II
• 1 Handhebel
• 1 Siebträger mit einem Auslauf
• 1 Siebträger mit zwei Ausläufen
• 1 bodenloser Siebträger
• 1 Eintassensieb (7 g)
• 1 Zweitassensieb (14 g)
• 1 Sieb (21 g)
• 1 Tamper
• 1 Reinigungspinsel
• 1 Metallschlauch für den Festwasseranschluss
• 1 Ablaufwanne
• 1 Bedienungsanleitung

Persönliche Beratung in Ihrer ESPRESSOMEISTEREI

Eine klassische Handhebelmaschine wie die Profitec PRO 800 ist etwas Besonderes. Deshalb lohnt es sich, vor dem Kauf die Funktionsweise und die Unterschiede zu herkömmlichen Siebträgermaschinen kennenzulernen.

In Ihrer ESPRESSOMEISTEREI beraten wir Sie persönlich bei der Auswahl Ihrer Espressomaschine, der passenden Mühle und des richtigen Zubehörs.

Für Maschinen, die Sie bei uns kaufen, bieten wir außerdem Einweisung, Wartung und Reparatur an.

Entdecken Sie die Profitec PRO 800 – für Ihren täglichen Kurzurlaub am Morgen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Store in Charlottenburg oder auf espressomeisterei.de.