ECM Controvento

Der Dualboiler, ECM Controvento, ist das Flaggschiff aus dem Hause ECM. Design und Verarbeitung sind beispielhaft.

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ECM Controvento Dualboiler-System mit Rotationspumpe   Diie ECM Controvento ist ein... mehr
Produktinformationen "ECM Controvento"

ECM Controvento

Dualboiler-System mit Rotationspumpe

 

Diie ECM Controvento ist ein Dualboiler und das Flaggschiff aus dem Hause ECM. Design und Verarbeitung sind hierbei beispielhaft. Beide Kessel sind aus Edelstahl gefertigt und über die PID-Steuerung einzeln regulierbar. Rotationspumpe sowie die Profi-Kippventile für Dampf- und Heißwasser-Bezug gehören natürlich auch zur Controvento. Ob im Büro oder der gehobenen Gastronomie, die Controvento wird immer ein Blickfang sein.

 

  • Kaffeekessel und Dampf-/Heißwasserkessel aus Edelstahl
  • PID Display
    • zur individuellen Temperatureinstellung des Kessels
    • zur Anzeige der Durchlaufzeit des Espressos
  • Hochwertige ECM Brühgruppe mit innovativer Edelstahlbrühglocke
  • Leise Rotationspumpe
  • Umschaltbar von Wassertank auf Festwasseranschluss
  • Professionelle Kippventiltechnik
  • LED-beleuchteter Schriftzug auf der Rückseite der Maschine
  • Extravagante Gerätefüße
  • 2 ergonomisch abgewinkelte ECM Filterträger mit ausbalancierter Gewichtsverteilung

 

Was heißt eigentlich PID bei der ECM Controvento?

Die Aufgabe einer PID-Temperaturregelung ist die Steuerung der Temperatur beider Kessel. Die Temperaturen der Kessel sind unabhängig voneinander einstell- und kontrollierbar. Es besteht die Möglichkeit den Kaffee mit verschiedenen Temperaturen zu extrahieren. PID steht für „proportional – integral – derivative“.

Bei der Kaffeezubereitung spielt die Temperatur eine wesentliche Rolle.

Auf dem Display der PID-Temperaturregelung werden die Temperaturen des Kaffeekessels und des Dampfkessels abwechselnd angezeigt.

Die Position des Punktes zeigt Ihnen an, von welchem Kessel gerade die Temperatur angezeigt wird.

ECM-Controventa-07

 

 

Maschinentyp: Dualboiler
Anwendung: Heimbereich, Professionell, Semi-Professionell
Brühgruppe: E61
Weiterführende Links zu "ECM Controvento"
Verfügbare Downloads:
Technische Daten "ECM Controvento"
Gerätebezeichnung ECM Controvento
Gerätetyp Dualboiler
Art der Brühgruppe ECM Brühgruppe 
Manometer Kessel-& Pumpendruckmanometer
Steuerung/Bedienung PID-Steuerung
Kesselvolumen *ca. 0,75l ** ca. 2l 
Kesselmaterial 2 x Edelstahlkessel
Heizungsleistung 1 x 1.000 W, 1 x 1.400 W
Pumpe Rotationspumpe
Gehäusematerial Edelstahl und teilweise pulverbeschichtet 
Wasserversorgung Wahlweise Tank oder Festwasser
Höhe (in mm) 450
Breite (in mm) 470
Tiefe (in mm) 640
Gewicht (in kg) 40
Lieferumfang 2 ergonomisch abgewinkelte ECM Filterträger mit ausbalancierter Gewichtsverteilung, Blindsieb, Tamper
Besonderheiten

Der Eyecatcher von ECM! 

Timer im PID-Display während des Bezugs

* Kaffeekessel

** Dampf-/Heißwasserkessel

Handbuch "ECM Controvento"
Selbstabholung "ECM Controvento"

 

Warum wir nur Selbstabholung anbieten:

Wir wollen Ihnen zeigen, worauf es bei der perfekten Zubereitung eines Espressos ankommt.

Um Ihnen den perfekten Kaffeegenuss näher zu bringen, bieten wir für unsere Mühlen, Siebträger und Kaffeemaschinen ausschließlich Selbstabholung an, sodass wir Ihnen persönlich zeigen können, was es an Kaffee und Espresso alles zu entdecken gibt.

Da jede Mühle, jeder Siebträger und jede Kaffeemaschine einzigartig ist, möchten wir Ihnen gerne die Feinheiten dieser näher bringen, so dass Sie sich zu Hause an einem unvergleichlichen Genuss erfreuen können.

Unsere Produkte vereinen Funktionalität und Design in einem besonderen Maße. Durch die hohe Qualität und eine problemlose Handhabung der Produkte, ist es nicht schwer einen guten Espresso zuzubereiten. In einer kurzen Einweisung, erklären wir Ihnen, gerne worauf Sie achten müssen, um einen unverfälschten Genuss zu kreieren.

 

Wo Sie uns finden können:

Ihre Bestellung können Sie gerne jederzeit bei uns, der Espressomeisterei, abholen:

Knesebeckstraße 8-9, in 10623 Berlin - Charlottenburg

Montag bis Freitag sind wir von 10 – 18 Uhr für Sie da, Sonnabend von 10 – 16 Uhr.

Gerne beantworten wir Ihre Fragen auch telefonisch oder per Mail.

+49 (0)30 37 59 11 65

info@espressomeisterei.de

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